红茶第一泡具体要倒掉吗？喝红茶对身体有什么好处和坏处？

红茶第一泡具体要倒掉吗?

红茶种第一泡要倒掉，不宜饮用，因为第一泡为醒茶(洗茶)，即让尘封的茶叶通过与空气、水份的接触而苏醒过来，重新焕发茶叶的本质与香气，第一泡醒茶后即可倒掉;其次，红茶在发酵与运输过程中，会沾染灰尘和其他物质，第一泡起到清洁作用也需要倒掉。

为什么喝贡茶第一泡：

1.醒茶

醒茶分干醒和湿醒。干醒是在红茶冲泡前，湿醒则是第一次冲泡时，用适宜的水及温度使叶片舒展，洗去茶叶表面的浮灰，使茶能够达到最佳的冲泡状态，相当于给茶做个热身运动。

2.清洁

喝红茶时把第一泡倒掉，目的是洗去茶表面的灰层和脏东西。这一习惯与功夫茶道有关。功夫茶茶道的泡法在广东、福建、台湾等南方地区比较多，所以，为了卫生起见，人们在泡茶时习惯性地洗洗茶，把第一泡茶倒掉不喝，久而久之，这一习惯成了功夫茶道的一道工序。在泡茶待客时，主人先冲掉一遍，用茶碗盖刮去漂在上面的泡沫，一是清洁茶表面的灰层，二是表示对客人的尊重。

喝红茶对身体有什么好处和坏处?

喝红茶的好处有预防慢性疾病、强健骨骼、利尿、提神以及抑菌的作用，但是也可能会导致部分疾病如结石加重，儿童、孕妇、哺乳期妇女，以及失眠、神经衰弱和发热的患者不建议喝红茶。喝红茶的好处与坏处具体如下：

1、好处：红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，适量喝红茶对骨骼强健也有益处。红茶中含有黄酮化合物，作用与抗氧化剂类似，可以预防中风和心脏病的发生。另外，红茶中含有咖啡因，可促进大脑分泌抗利尿激素，导致身体出现排尿的增多，同时会刺激中枢神经系统，使其兴奋，具有提神醒脑、加速新陈代谢的作用，从而好可以缓解疲劳。此外，红茶中含有的多酚化合物可起到辅助消炎杀菌的作用;

2、坏处：红茶中含有鞣酸和可可碱等物质，如果患有结石或者肿瘤疾病的患者喝红茶后，容易形成草酸钙，从而加重疾病;如果贫血的患者喝大量的红茶后，会加重贫血的症状，因为红茶中的鞣酸会抑制机体对铁元素的吸收。儿童、孕妇或者哺乳期妇女如果喝过多的红茶，可能会影响婴儿的神经系统发育或者胎儿的生长发育。失眠和神经衰弱的患者，在喝红茶后，容易出现头晕、眼花，引起失眠等不良症状的发生。此外，红茶中也含有茶碱，具有升温的作用，如果发热患者喝红茶后，可能会导致体温进一步升高，不利于降温。